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Ungesäuertes Matzenbrot

CHF

Artikelnummer: BP102185040632

VARIANTE: französisch

  • französisch

GRÖSSE:

  • 450 g
Beschreibung
  • Ungesäuertes Matzenbrot
  • Matsot
  • Hergestellt in Frankreich
  • Lagerung: kühl lagern, trocken lagern
  • Matzenbrot gehört zu den ältesten Brotsorten der Welt. Die ungesäuerten dünnen Brotfladen werden aus Weizenmehl und Wasser ohne die Zugabe von Treibmittel gebacken. Matzen werden noch heute in der Pessah-Woche von Juden zur Erinnerung an die Befreiung aus Ägypten verspeist.
Zutaten
  • WEIZENMEHL, Wasser
Nährwerte
  • Energie in kJ: 389 kJ
  • Energie in kcal: 1651 kcal
  • Fett: 1.3 g
  • Davon gesättige Fettsäuren: 0.24 g
  • Kohlenhydrate: 85.6 g
  • Davon Zucker: 3.1 g
  • Ballaststoffe: 3.7 g
  • Eiweiss: 8.7 g
  • Salz: 0.002 g

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