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Vintage 2000 Plénitude 2

CHF 479.00

Artikelnummer: BP125588510013889

VARIANTE: 2000

  • 2000
  • 2002

GRÖSSE:

  • 75 cl

Menge: 1

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Beschreibung
  • Produziert von Dom Pérignon
  • Hergestellt in Frankreich
  • Aus der Champagne
  • Assemblage
  • Rebsorte(n): Pinot Noir, Chardonnay
  • Komplexer & eleganter Wein
  • Von Parker bewertet mit 95 von 100 Punkten.
  • Passt zu (Food): Apéro, Hummer und Krustentieren, Kaviar
  • 10 –12°C Serviertemperatur
  • Erste Trinkreife, wird aber mit weiterer Reife noch an Feinheit und Komplexität gewinnen
  • Mit 12.5% Alkohol
  • Weinaromen: Aprikose, Bergamotte, Heu, Brioche
  • Der Dom Pérignon Vintage Plénitude 2 offenbart selbstbewusst eine höhere Reife. Ausgehend von einem üppigen Charakter präsentiert sich der Wein jetzt stark und authentisch. Seine eindeutige Kraft, die dem nuancenreichen Spannungsfeld zwischen Frische und Mineralität entspringt, wird schwerelos, erinnert an federleichtes Gold. Ein von der Energie des Lichts zum Strahlen gebrachtes Gold.
Degustationsnotizen
  • Die Komplexität duftet zunächst warm schmeichelnd und goldbraun schillernd, mit orientalisch anmutender Exotik. Kandierte Früchte, Mandelcreme, sanfte Gewürze, frischer Koriander. Beim Einatmen wird der Safran grauer, das ganze Bouquet verdunkelt sich nach und nach zu einem zurückhaltenderen, geheimnisvollen, beruhigten und beruhigenden Eindruck. Der Wein entfaltet sofort alle seine Facetten: Er wirkt üppig und schwerelos, energisch und schwelgend, immer fruchtbezogen. In verwirrender Übereinstimmung von Nase und Gaumen wird seine Sinnlichkeit allmählich tiefer und ernster. Der Gesamteindruck bleibt einheitlich, edel, mit Salz- und leichten Lakritz-Noten.
Über den Produzenten
  • Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangschampagner.
    Jeder Jahrgang wird nur aus den besten Trauben eines besonderen Jahres kreiert. Inspiriert vom Charakter des jeweiligen Jahres definiert er sich immer wieder neu. Jeder Vintage verkörpert den unumstößlichen Glauben an die Kraft der Kreation, die vom Kellermeister Vincent Chaperon ständig neu belebt wird.
Infos für Allergiker
  • Enthält SULFITE

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Lieferkonditionen

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  • Kostenlose Rücksendung auch bei reduzierten Artikeln

Zahlarten

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