Baijiu
Der Apéritif soll den Appetit anregen und ist daher eher herb als süss. Der legendäre Klassiker ist natürlich der Martini Dry – geschüttelt oder gerührt. In Frankreich ist der Pastis ein Muss.
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Bis zu 30% Alkoholgehalt
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Produzent
Kweichow Moutai
Destillerie la Valote Martin
Angostura
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Azienda Agricola Bianchi
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Bottega
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