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Migliaccio Napoletano

Migliaccio Napoletano

Sanft gegarter Schweinebauch «Sous-vide» mit Wirsing

Sanft gegarter Schweinebauch «Sous-vide» mit Wirsing

Mangold-Kartoffelgratin mit Taleggio

Mangold-Kartoffelgratin mit Taleggio

Brioche Sweet Pizza

Brioche Sweet Pizza

Poulet à l’estragon

Poulet à l’estragon

Feinste Mandelplätzchen

Feinste Mandelplätzchen

Gurken an Sesam Limetten Dressing

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Blutorangen Sorbet

Blutorangen Sorbet

Randenrisotto mit Champagner, Ziegenkäse und Goldflocken

Randenrisotto mit Champagner, Ziegenkäse und Goldflocken

Fregola Sarda mit Spargeln, Shrimp und frischen Erbsen

Fregola Sarda mit Spargeln, Shrimp und frischen Erbsen