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Migliaccio Napoletano

Migliaccio Napoletano

Sanft gegarter Schweinebauch «Sous-vide» mit Wirsing

Sanft gegarter Schweinebauch «Sous-vide» mit Wirsing

Mangold-Kartoffelgratin mit Taleggio

Mangold-Kartoffelgratin mit Taleggio

Brioche Sweet Pizza

Brioche Sweet Pizza

Poulet à l’estragon

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Feinste Mandelplätzchen

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Gurken an Sesam Limetten Dressing

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Blutorangen Sorbet

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Randenrisotto mit Champagner, Ziegenkäse und Goldflocken

Randenrisotto mit Champagner, Ziegenkäse und Goldflocken

Fregola Sarda mit Spargeln, Shrimp und frischen Erbsen

Fregola Sarda mit Spargeln, Shrimp und frischen Erbsen