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Nur gültig am Samstag, 23.9. und Sonntag, 24.9.

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Migliaccio Napoletano

Sanft gegarter Schweinebauch «Sous-vide» mit Wirsing

Mangold-Kartoffelgratin mit Taleggio

Brioche Sweet Pizza

Poulet à l’estragon

Feinste Mandelplätzchen

Gurken an Sesam Limetten Dressing

Blutorangen Sorbet

Randenrisotto mit Champagner, Ziegenkäse und Goldflocken

Fregola Sarda mit Spargeln, Shrimp und frischen Erbsen