«Unter den Schäumern hält sich Prosecco hartnäckig an der Spitze. Insbesondere Damen schätzen den unkomplizierten und zu jeder Tages- und Nachtzeit passenden Schaumwein aus Norditalien. Easy Drinking der fröhlichen Art. Der Schaumwein wird aus der Traubensorte Glera gekeltert, die dem Wein seinen distinguierten Geschmack verleiht. Bis vor einigen Jahren noch hiess sie Prosecco, wie der daraus erzeugte Wein, wurde aber umbenannt, um die Herkunftsgemeinden im Veneto mit ihrer hohen Qualität vor billigen Kopien aus anderen Regionen zu schützen. Der Globus Prosecco wird vom bekannten und hochgeschätzten Produzenten Umberto Bortolotti gekeltert, und wir sind darüber sehr glücklich. Wie auch unsere zahllosen, begeisterten Kunden, die diesem Wein die Treue halten. Zum Cheesecake empfehle ich ihn, weil seine unkomplizierte Frische die Fülle des Kuchens perfekt ausbalanciert.»