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DER TRENDIGE GENUSS

Rosé

Mit einem erfrischenden Glas Rosé in den Sommer starten. Bei Globus gibt’s die weltbekanntesten Rosés jetzt zu entdecken.

Maison Saint Aix

Rosé Côteaux d'Aix en Provence 2019

Provence

Frankreich

CHF 19.90

Château Miraval

Studio by Miraval 2019

Provence

Frankreich

CHF 13.90

Château Miraval

Rosé Côtes de Provence 2019

Provence

Frankreich

CHF 21.90

Domaine Sainte-Marie

Chemin en Provence 2018

Provence

Frankreich

CHF 18.90

Le Cellier de l'Amitié

Coeur des Anges 2018

Provence

Frankreich

CHF 19.90

Château d'Esclans

Whispering Angel 2018

Provence

Frankreich

CHF 24.90
Rosé Côtes de Provence 2017

Château Miraval

Rosé Côtes de Provence 2017

Provence

Frankreich

CHF 21.90
Studio by Miraval 2018

Château Miraval

Studio by Miraval 2018

Provence

Frankreich

CHF 13.90

Château Minuty

Rosé Prestige Côtes de Provence 2018

Provence

Frankreich

CHF 24.90
Il Rosato 2018

Nervi

Il Rosato 2018

Piemont

Italien

CHF 14.90
Rosé Côteaux d'Aix en Provence 2018

Maison Saint Aix

Rosé Côteaux d'Aix en Provence 2018

Provence

Frankreich

CHF 19.90
Rose et Or Côtes de Provence 2017

Château Minuty

Rose et Or Côtes de Provence 2017

Provence

Frankreich

CHF 29.90
Rosé Préstige 2018

Château Puech-Haut

Rosé Préstige 2018

Languedoc-Roussillon

Frankreich

CHF 19.90

Château Miraval

Rosé Côtes de Provence 2018

Provence

Frankreich

CHF 59.90

Domaines Ott

Rosé Château de Selle Côtes de Provence 2017

Provence

Frankreich

CHF 39.90

ROSÉ

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Rosewein, kurz Rosé, ist der perfekte Sommerwein. Er verbindet die Leichtigkeit von Weisswein mit der Aromatik von Rotwein. Hergestellt wird er aus Rotwein-Trauben, welche kurz vergoren werden, damit nur wenig Farbe in den Wein kommt. Daher hat Rosewein auch kaum Gerbstoffe. Die Aromen von Rosewein sind beerig, blumig und fruchtig. Die Farbe von Rosewein reicht von pink und lachsfarben über orange zu zwiebelschalenfarben. Selten werden auch Roseweine aus Rotwein- und Weissweintrauben hergestellt. Ein ausgezeichneter Vertreter ist der Jeninser Schiller vom Weingut Obrecht.

Bei Rosé denkt man sofort an die Provence. Dort wird dieser Sommerwein auf den Terrassen und in den In-Lokalen von St. Tropez und der Côte d’Azur genossen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10° Celsius, und damit ist er die pure Erfrischung an heissen Sommertagen am Strand. Rosewein wird aber nicht nur in der Provence angebaut und geschätzt, sondern auch in Spanien oder der Schweiz.

Rosewein sollte eher jung getrunken werden. Man kennt den Rosé auch als Wein fürs Mittagessen, als Terrassenwein oder als Nachmittagswein. Rosewein ist unkompliziert, süffig und easy to drink. Ausserdem ist Rosé einer der wenigen Speisenbegleiter, der wunderbar mit vegetarischen Gerichten und Salat harmoniert.

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