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Der Schneebesen aus der PROFI PLUS Serie von WMF ist mit Funktionsteilen aus Silikon ausgestattet und eignet sich deshalb besonders gut für beschichtetes Kochgeschirr. Extrem hitzebeständig bis 260°C. Der Rührblitz ist die Innovation unter den Schneebesen. Durch die vielen schwingenden Kugeln bringen Sie sehr viel Luft unter die Masse garantiert ohne "Klümpchen". Das Anrühren von Suppen oder Aufschlagen von Cremes gelingt in Sekundenschnelle durch die Eigenschwingungen der Kugeldrähte. Die Drähte erreichen auch die Ecken von Töpfen und Schüsseln und durch die grosse Aufschlagfläche kann am Topfboden nichts anhaften. Zwischen den Drähten bleibt nichts hängen, dadurch ist der Rührblitz leicht zu reinigen und hygienisch.