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Graci
aus Sizilien, Italien
Carricante, Catarratto
Mit Noten von Zitrusfrüchten und einer faszinierenden Vulkan-Mineralität ist er ein fantastischer, komplexer Sommerwein, der sich nicht nur zum «Aperitivo» eignet, sondern auch in Kombination mit frischen Pastagerichten, FISCH und sogar Fleisch vom Grill brilliert.
Beschreibung
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Artikelnummer: 1296650000
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assemblage
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komplexer & eleganter Wein
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Passt zu: Apéro, italienischen Speisen aller Art, Hummer und Krustentieren, Meerfisch, Weichkäse
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Ideale Temperatur liegt zwischen 10 - 12°C
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Trinkbereit, wird sich längere Zeit so halten
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12.5% Alkoholgehalt
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Aromen: Mandel, Feuerstein, Limette
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Hergestellt in Italien
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Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
Über den Produzenten
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Eines der aussergewöhnlichsten Weingüter am Etna ist das Weingut Graci, welches an der Nordflanke, in Passopisciaro, liegt. Auf gut 600 Meter über Meer kultivieren sie ihre Reben, welche sich tief ins schwarze Vulkangestein verwurzelt haben. Auf dieser Höhe reifen die Trauben langsamer, sodass erst Ende Oktober geerntet wird.
Hinweise
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gesetzliches Mindestalter für Konsumation: 16 Jahre