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Zwaa Blauburgunder 2014

Artikelnummer: 1179593700

CHF 42.90

Grösse: 75 cl

  • 75 cl

Menge: 1

Beschreibung
  • Produziert von Ruedi Baumann & Michael Meyer
  • Schweiz
  • Aus dem Kanton Schaffhausen
  • reinsortig
  • Mit 13.5% Alkohol
  • Aus Blauburgun
  • Saftiger & ausgewogener Wein
  • Passt zu (Food): Wild, rotem Fleisch, rotem Fleisch, Pilzspeisen
  • 15 - 17°C Serviertemperatur
  • Erste Trinkreife, wird aber mit weiterer Reife noch an Feinheit und Komplexität gewinnen
  • Weinaromen: Tabak, Eichenholz, Kirsche, rote Beeren
  • Der ZWAA ist ein legendärer Schaffhauser Blauburgunder, gemeinsam gekeltert von den Winzern MICHAEL MEYER und RUEDI BAUMANN.
Degustationsnotizen
  • In der Nase satte Kirscharomen, am Gaumen dicht und voll, mit viel Beerenfrucht, etwas Holz und Tabak, einer delikaten Säure und kräftigen Tanninen. Langer Abgang mit feinen Röstaromen. Ein Schaffhauser Wein der Spitzenklasse.
Über den Produzenten
  • Der ZWAA ist das Gemeinschaftswerk von MICHAEL MEYER vom Weingut Bad Osterfingen und von RUEDI BAUMANN. Die Hälfte der Trauben für den ZWAA stammt aus Oberhallau, wo die Rebstöcke auf schwerem, lehmigem Boden wachsen, die andere Hälfte kommt aus Bad Osterfingen, wo leichte, kiesige Böden vorherrschend sind. Die Vermählung der beiden Blauburgundertypen führt zu einem charakterstarken, harmonischen Schaffhauser Rotwein der Spitzenklasse.

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