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Crema Crema von *** DELICATESSA

CHF 8.90

Artikelnummer: BP12689559009542

VARIANTE: Crema

  • Crema
  • Espresso

GRÖSSE:

  • 250 g

Menge: 1

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Beschreibung
  • Kaffeebohnen
  • ***delicatessa
  • Aus Arabica-Bohnen
  • Geeignet für: Café Crème, French Press, Mokka
  • Hergestellt in der Schweiz
  • trocken lagern
  • Charakter: Karamell, Mandel, Schokolade
  • Der Caffè Crema von ***DELICATESSA ist eine ausgewogen aromatische, bekömmliche Bohnenmischung feinster Arabica-Kaffees. Ganz besonders magenschonend und weich wird der Caffè Crema durch einen hohen Anteil indischer Malabar-Bohnen: Während 5 Tagen werden diese dem Monsunregen ausgesetzt, anschliessend trocknen die Bohnen 7 Wochen lang durch den natürlichen Einfluss der Monsunwinde.
    Das „Monsooning“ genannte Verfahren wurde entwickelt, um die Veränderung der Kaffeebohnen während der langen Seetransporte in alten Zeiten nachzuahmen: Damals entdeckte man per Zufall, dass der Einfluss des rauen Meeresklimas dem Kaffee eine unvergleichliche Sanftheit und nussige Aromatik ohne jede Säure verleiht.
Über den Produzenten
  • Mit den exklusiven Produkten der Selektion ***DELICATESSA tauchen Sie ein in faszinierende Genusswelten. Die feinen Spezialitäten werden mit viel Sorgfalt und Leidenschaft von Produzenten hergestellt, die uns mit ihrer hohen Qualität überzeugen.

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