MARCATO

MARCATO: der Nudelexperte

Der italienische Hersteller von Nudelmaschinen und dem entsprechenden Zubehör hat sich seit den 1930er Jahren stark vergrössert. Die frühere Manufaktur ist inzwischen eines der weltweit bedeutendsten Unternehmen der Branche. Mit dem Klassiker MARCATO Atlas 150 lassen sich verschiedene Nudelformen herstellen. Sie werden feststellen, dass diese selbst hergestellte Pasta einen besonders guten Geschmack hat. Mit der Nudelmaschine von MARCATO geht Ihnen die Zubereitung leicht von der Hand, auch wenn Sie grössere Mengen herstellen. Der stabile Aufbau und die Bajonettkupplung unterstützen dabei den sicheren Betrieb der Maschine.

Innovative Ideen der Traditionsmarke

Die Erfahrungswerte von MARCATO zeigen sich in den ausgereiften Modellen, die das Unternehmen präsentiert. Mit ihrem Innovationsgrad und der Produktqualität setzt die Firma hohe Massstäbe. Die Walzen bestehen aus einer lebensmitteltauglichen Legierung und bieten dadurch eine optimale Sicherheit. Schwermetalle sind definitiv nicht enthalten, sodass die Gesundheit und auch die Umwelt geschützt werden. Bei der professionellen MARCATO Nudelmaschine können Sie die Aufsätze nach Bedarf auswechseln und erweitern. Ob Sie Spaghetti, Tagliolini oder eine andere Nudelform wünschen, die Maschine lässt sich darauf einstellen.

Design und Funktion bei MARCATO

Die Nudelmaschinen von MARCATO sind in mehreren Farben wie Schwarz, Silbergrau und Rot erhältlich und machen dadurch viel Eindruck. Gleichzeitig lässt die Funktionalität keine Wünsche offen. Mit den Walzen verwandelt sich der Teig in feine Blätter. Anschliessend schneidet die Maschine diese Teigblätter in Streifen oder andere Formen. So entstehen die perfekten Nudeln nach traditionellen oder neuen Teigrezepten. Je nach Nudelart arbeitet die Maschine mit Elektromotor oder Handkurbel. Danach landet die selbst zubereitete Pasta auf dem MARCATO Nudeltrockner, bis sie ins kochende Wasser kommt.