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How To

Eisentöpfe und -pfannen reinigen

Die schweren Gusseisen-Schmortöpfe und Bratpfannen aus unbehandeltem Eisen unserer Grossmütter sind wieder richtig im Mode! Sie haben ja auch unbestritten ihre Vorteile gegenüber den Leichtgewichten, die lange in unseren Küchen standen: Sie verteilen die Hitze viel gleichmässiger an das Gargut, es gibt sie in beeindruckenden Grössen (und Gewicht!) und sie sind leicht zu reinigen. Zudem sehen sie toll aus, diese Freunde fürs Leben, und machen sich als Blickfänger gerade in einer offenen Küche sehr gut.  

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