LALLIER CHAMPAGNE Blanc de Blancs Brut
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LALLIER
aus der Champagne
In der Nase blumig mit Noten von Weissdorn, Akazie und Rebblüte, begleitet von Haselnuss und zarten Gebäcknoten. Am Gaumen frisch, mit sanfter Fülle und spübarer Kraft. Straff und mineralisch, mit einem langen, zitrischen Nachhall auf Zitrone und Yuzu.
aus Chardonnay Trauben
Beschreibung
- -Artikelnummer: BP1350118000
- -Der BLANC DE BLANCS BRUT von LALLIER vereint Chardonnay-Trauben aus zwei Grand-Cru-Gebieten: der Côte des Blancs und Aÿ. James Lallier setzte bereits Ende der 1990er-Jahre auf diese Kombination, zu einer Zeit, als Chardonnay für einen Blanc de Blancs fast ausschliesslich von der Côte des Blancs stammte.
- -reinsortiger Wein
- -komplexer & eleganter Wein
- -Passt zu: Apéro, Spargeln, Jakobsmuscheln, Austern, hellem Fleisch
- -Ideale Temperatur liegt zwischen 8 - 10°C
- -Jetzt oder in den nächsten 2 bis 5 Jahren geniessen
- -12.5% Alkoholgehalt
- -Aromen: Brioche, Zitrone, Haselnuss, weisse Blüten, Akazie-Blüten
- -Hergestellt in Frankreich
- -Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Schweizergasse 12, 8001 Zürich
Über den Produzenten
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LALLIER wurde 1906 von René Lallier in Aÿ gegründet, im Herzen der Grand-Cru-Lagen der Champagne. Nach mehreren Generationen in Familienhand übernahm 2004 der Önologe Francis Tribaut das Haus, bevor es 2020 an die CAMPARI-Gruppe ging. Heute prägt Kellermeister Dominique Demarville den Stil, der auf einer der grössten Reserveweinsammlungen der Champagne und einer besonderen Vorliebe für Pinot Noir beruht.
Hinweise
- -gesetzliches Mindestalter für Konsumation: 16 Jahre
Infos für Allergiker
- -Enthält Sulfite
Masse
- -Inhalt: 75 cl
LALLIER CHAMPAGNE
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