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AT-VERLAG Wäärli guät - Recettes avec profondeur et twist safari
CHF 38.00couleur: safari
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Description
- -Numéro d'article: BP1333663200
- -En allemand
- -Vraiment bonnes - les recettes de Noah Bachofen font autant plaisir aux novices en cuisine qu'aux cuisinières et cuisiniers amateurs ambitieux. Les quelque 50 recettes sont certes truffées d'astuces de professionnels, mais elles peuvent aussi être réalisées sans problème sans expérience notable et sans beaucoup d'appareils. On trouve dans le livre exactement ce que Noah préfère manger à la maison : du chou-fleur entier au beurre au cheesecake San Sebastian, le gâteau le plus simple du monde, en passant par l'escalope d'aubergine et les quenelles de sérac à la sauce aux oignons. Les préparations de base telles qu'un fond de légumes corsé ou différentes variantes de mayonnaise (par exemple au basilic ou au beurre de noix) ne doivent bien sûr pas non plus manquer. Outre les recettes, le livre contient une série d'histoires en forme de clin d'œil sur la patrie de Noé, le canton de Glaris. Réussir à faire des choses apparemment simples, tel est l'objectif de Noah Bachofen. Et c'est ainsi que nous suivons Noah dans son entreprise d'apprentissage à Elm, où il nous montre comment préparer le rösti parfait. Noah cuisine avec plaisir, imagination et humour.
- -auteur: Noah Bachofen
- -Noah Bachofen était sous-chef dans le restaurant végétarien deux étoiles "Magdalena" à Rickenbach SZ. Aujourd'hui, il occupe divers médias et canaux de médias sociaux avec ses chroniques et ses vidéos de cuisine et a sa propre émission ("Hype Kitchen") sur Sat.1.
- -Fabriqué en Suisse
Dimensions
- -Longueur: 25 cm
- -Largeur: 19 cm
AT-VERLAG
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