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How To

Blindbacken

1. Form mit dem Teig auskleiden. 2. Backtrennpapier in die Form legen. 3. Getrocknete Bohnen, Porzellan- oder Metall-Backbohnen bis zum Rand einfüllen. 4. In den auf 190° C vorgeheizten Backofen schieben. 5. 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen. Backtrennpapier mit den Bohnen entfernen. 

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