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NOMA PROJECTS Mashroom Garum Mashroom Garum
CHF 21.00Variante: Mashroom Garum
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Beschreibung
- -Artikelnummer: BP1350844000
- -Mushroom Garum ist eine kräftige und vielseitige Kochsauce, die den komplexen Umami-Geschmack fermentierter Pilze, Reis-Koji und die neueste Kreation der Noma-Testküche, Hafer-Garum, vereint. Verwenden Sie sie, um Ragouts, Brühen, gekochtem Gemüse oder Risotto im Handumdrehen pflanzlichen Umami zu verleihen. Wir erklären Mushroom Garum meist so: Es ist eine Abkürzung, um allem, was Sie kochen, einen kräftigeren, reichhaltigeren Geschmack zu verleihen.
- -Noma Projects
- -Hergestellt in Italien
- -Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
- -Vertrieb: Magazine zum Globus AG, Schweizergasse 12, 8001 Zürich
Hinweise
- Vegan
- Glutenfrei und sojafrei
Nährwerte
- -Energie in kcal: 219 kcal
- -Energie in kj: 52.4 kj
- -Fett: 0.2 gr
- -Davon gesättige Fettsäuren: 0.1 gr
- -Kohlenhydrate: 8.5 gr
- -Davon Zucker: 6.5 gr
- -Eiweiss: 4.2 gr
- -Salz: 7 gr
- -100 ml enthalten
Zutaten
- -
Wasser, Champignons* 34 %, Hafer*, Reiskoji (Reis*, Koji-Kultur), Salz. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
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