Wodka wurde lange für seinen möglichst neutralen Geschmack geschätzt. Heute kommen im Premiumbereich Vodkas mit dezenter Aromatik auf, die durch ein weiches, seidiges Mundgefühl beeindrucken.
Wodka ist eine traditionsreiche, farblose Spirituose, die lange Zeit für ihren neutralen Geschmack bekannt war. Inzwischen gibt es vielfältige Wodka-Varianten mit sanftem Aroma, die Sie im Globus Onlineshop bestellen können. Das Getränk hat üblicherweise einen Alkoholgehalt von 40% Vol. Es enthält weder künstliche Aromen noch Fuselöle oder fermentierte Stoffe. Traditionell wird Wodka pur getrunken, ausserdem gibt es viele Cocktailrezepte mit Wodka. Die grössten Hersteller von Wodka sind in Russland und der Ukraine ansässig. Hier gilt ein Reinheitsgebot, das auch von Polen und anderen nordeuropäischen Nationen gefordert wird. Laut diesem Gebot darf echter Wodka nur aus Kartoffeln, Getreide und ggf. Melasse produziert werden. Als Getreide kommt bei den traditionellen Wodkasorten aus Osteuropa Roggen zum Einsatz. So entsteht ein leicht liebliches, weiches Aroma. Produzenten aus westlichen Regionen verwenden auch Weizen für die Wodka-Produktion. In Skandinavien greifen einige Hersteller zu Gerste. Wodka auf Kartoffelbasis hat einen relativ schweren und süsslichen Charakter. Diese ebenfalls hochwertige Variante ist in Polen sowie in der Ukraine gebräuchlich. Wodka wird traditionsgemäss auf der Grundlage von Kartoffeln oder Getreide hergestellt. Mit Hefe wird die Gärung gestartet, später erfolgt der Brennvorgang. Nach fünf oder mehr Destillationen liegt der Alkoholgehalt bei mindestens 90 %. Nun findet die Filterung des Wodkas statt, der keine Reifung benötigt. Für die Trinkbarkeit wird ein Verschnitt mit Wasser durchgeführt, sodass ein Alkoholvolumen von etwa 40 % erreicht wird. Premium-Wodka zeichnet sich durch eine besonders hohe Reinheit aus. In Russland und Polen gehört Wodka zu den wichtigen Nationalgetränken.
Den Wodka können Sie pur oder im Mixgetränk geniessen. Bei den aromatisierten Produkten sorgen Früchte, Extrakte, Gewürze, Öle und/oder andere Essenzen im Wodka für den besonderen Geschmack. Beliebte Wodka-Variationen haben einen säuerlichen Zitronengeschmack oder eine fruchtige Note von schwarzen Johannisbeeren. Diese Getränke erhalten Sie als Wodka Lemon oder Black Currant. Der pure Wodkagenuss bietet sich zum Abschluss eines Essens an, auch wenn das Getränk traditionell auch direkt während der Mahlzeit getrunken wird. Sie können den Wodka bei Zimmertemperatur oder eisgekühlt trinken. Er eignet sich ausserdem gut für Cocktails wie Cosmopolitan, Screwdriver und Moscow Mule.
Die grössten Wodka-Hersteller haben ihren Sitz in Russland und Polen. Dazu gehören unter anderem Stolichnaya und Beluga. Andere bekannte Marken können ebenfalls mit einer hohen Qualität und einem grossen Bekanntheitsgrad punkten. So kommt der Absolut Vodka aus Schweden und der Hersteller Grey Goose hat seinen Firmensitz in Frankreich. Wiederum andere Sorten stammen aus der Schweiz oder aus Japan. Die spannenden Designs der Flaschen ziehen die Blicke auf sich und machen das Traditionsgetränk noch interessanter. Bei Globus können Sie Qualitäts-Wodka für Ihre eigene Bar oder als Geschenk kaufen.