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BLENHEIM FORGE Couteau de cuisine PETTY chêne
CHF 329.00couleur: chêne
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Description
- -Numéro d'article: BP1293947000
- -PETTY KNIVES
Un couteau polyvalent, léger et équilibré parfaitement de mise pour les tâches compliquées en cuisine et les travaux off-board. Petty Knives ou les petits couteaux à éplucher sont également pour un hachage léger.
En cuisine, le couteau à légumes fait partie de l'équipement de base des préparatifs quotidiens et est considéré comme le couteau le plus fréquemment employé.
ARTISANAT
Chaque couteau est fait main et est ainsi une pièce unique. BLENHEIM FORGE fabrique ses couteaux à Peckham en Grande-Bretagne.
STAINLESS CLAD PETTY
Un noyau en super acier bleu enveloppé d'acier affiné garantit une coupe sans pareille. Ceci est soutenu par un aiguisage progessif de la surface du couteau forgée à la main ainsi que par son rebord affiné afin d'obtenir une exceptionnelle puissance de coupe.
Sa composition de matériau anti-corrosive et anti-acides garantit un entretien simple de la lame au quotidien.
MATÉRIAU
Lame en acier affiné à revêtement Aogami BLue Super
Manche en bois de chêne fumé (Quercus / origine : GB) et laiton
AUTRES DIMENSIONS
épaisseur lame : 2,8 à 1 mm
largeur lame : 3,5 cm
longueur manche : 11,3 cm - -Sujet à thème: œuf, fruits, pommes de terre, légumes
- -aiguisé de manière lisse
- -Fabriqué au Royaume-Uni
Entretien
- -Nettoyer immediatement après utilisation à l´eau chaude avec un linge humide et un peu de produit vaisselle. Essuyer avec soin.
Matière
- -Matériau de lame: Acier inoxydable
- -Matériau du manche: bois (Lignum)
- -Matériel principal: Laiton brassé, Bois de frêne (Fraxinus excelsior), acier spécial lame
BLENHEIM FORGE
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