Grappa

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Fabriquée à partir de marc, les résidus de raisin pressé issus de la production viticole, la grappa provient exclusivement d’Italie et du Tessin. La coloration jaune miel, voire ambrée, signale qu’une grappa a été élevée en fût.

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Région

Piémont

Toscane

Veneto

Teneur en alcool

Jusqu'à 45% de teneur en alcool

Plus de 45% de teneur en alcool

Producteur

Berta

Marolo

Sibona

Poli

Antinori

Luce della Vite

Ornellaia

Base

Produit à base de raisins

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GRAPPA
Fabriquée à partir de marc, les résidus de raisin pressé issus de la production viticole, la grappa provient exclusivement d’Italie et du Tessin. La coloration jaune miel, voire ambrée, signale qu’une grappa a été élevée en fût.