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Sherry, porto, etc.

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Le sherry provient du sud de l’Espagne. Le porto est originaire du nord du Portugal. Classiques secrets de l’apéritif ou accompagnant desserts et fromages bleus, ils sont obtenus grâce à l’ajout d’une eau-de-vie qui interrompt la fermentation des fruits.

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PAYS

Espagne
France
Italie
le Portugal

Région

Douro
Andalousie
Languedoc-Roussillon
Jerez
Madeira
Sicile

À servir avec

plats sucrés
apéritif
fromage et plats à base de fromage
viande
plats végétariens
poissons et fruits de mer

Producteur

Taylor's
Barbadillo
Graham's
Château Saint Michel
Osborne
Gonzalez Byass
Madelios
Domaine Bachelet
Dow's
Fonseca
Honorable
Les Clos de Paulilles
Miranda

Cépages

Catarratto
Grenache
Grillo
Inzolia
Muscat
Palomino
Pedro Ximenez
Tinta Amarela
Tinta Barroca
Tinta Cão
Tinta Negra
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Francesca
Touriga Nacional
cépages divers

Taille

20cl
37.5cl
50cl
75cl

classification_wine_rating

Parker
Wine Spectator

Prix

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SHERRY, PORTO & CO.
Le sherry provient du sud de l’Espagne. Le porto est originaire du nord du Portugal. Classiques secrets de l’apéritif ou accompagnant desserts et fromages bleus, ils sont obtenus grâce à l’ajout d’une eau-de-vie qui interrompt la fermentation des fruits.

Late Bottled Vintage Unfiltered Port 2018

Fonseca

Late Bottled Vintage Unfiltered Port 2018

Douro

le Portugal

CHF 50.00
Fine Tawny Port Six Grapes Ruby

Graham's

Fine Tawny Port Six Grapes Ruby

Douro

le Portugal

CHF 35.00
+3 Millésimes
Coquinero Fino en Rama Coquinero fino en rama

Osborne

Coquinero Fino en Rama Coquinero fino en rama

Jerez

Espagne

CHF 24.00
La Honda Amontillado Amontillado

Osborne

La Honda Amontillado Amontillado

Jerez

Espagne

CHF 60.00
La Honda Fino en Rama Fino en rama

Osborne

La Honda Fino en Rama Fino en rama

Jerez

Espagne

CHF 38.00
Maury Vin Doux Naturel 1939

Domaine Bachelet

Maury Vin Doux Naturel 1939

Languedoc-Roussillon

France

CHF 140.00
Rivesaltes Vin Doux Naturel 1943

Château Saint Michel

Rivesaltes Vin Doux Naturel 1943

Languedoc-Roussillon

France

CHF 130.00
+2 Millésimes
Rivesaltes Vin Doux Naturel 1940

Château Saint Michel

Rivesaltes Vin Doux Naturel 1940

Languedoc-Roussillon

France

CHF 100.00
+2 Millésimes