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Sherry, porto, etc.(27)

Le sherry provient du sud de l’Espagne. Le porto est originaire du nord du Portugal. Classiques secrets de l’apéritif ou accompagnant desserts et fromages bleus, ils sont obtenus grâce à l’ajout d’une eau-de-vie qui interrompt la fermentation des fruits.

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SHERRY, PORTO & CO.
Le sherry provient du sud de l’Espagne. Le porto est originaire du nord du Portugal. Classiques secrets de l’apéritif ou accompagnant desserts et fromages bleus, ils sont obtenus grâce à l’ajout d’une eau-de-vie qui interrompt la fermentation des fruits.

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