Sherry, porto, etc.
Le sherry provient du sud de l’Espagne. Le porto est originaire du nord du Portugal. Classiques secrets de l’apéritif ou accompagnant desserts et fromages bleus, ils sont obtenus grâce à l’ajout d’une eau-de-vie qui interrompt la fermentation des fruits.
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SAP Pays d'origine
Espagne
France
Italie
le Portugal
Région
Douro
Andalousie
Languedoc-Roussillon
Jerez
Madeira
Sicile
À servir avec
plats sucrés
fromage et plats à base de fromage
apéritif
plats végétariens
viande
poissons et fruits de mer
Producteur
Barbadillo
Château Saint Michel
Domaine Bachelet
Dow's
Fonseca
Gonzalez Byass
Graham's
Honorable
Madelios
Miranda
Osborne
Taylor's
Cépages
Catarratto
Grenache
Grillo
Inzolia
Muscat
Palomino
Pedro Ximenez
Tinta Amarela
Tinta Barroca
Tinta Cão
Tinta Negra
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Francesca
Touriga Nacional
cépages divers
Taille
20cl
37.5cl
50cl
75cl
Notation du vin
Parker
Wine Spectator
Prix
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SHERRY, PORTO & CO. Le sherry provient du sud de l’Espagne. Le porto est originaire du nord du Portugal. Classiques secrets de l’apéritif ou accompagnant desserts et fromages bleus, ils sont obtenus grâce à l’ajout d’une eau-de-vie qui interrompt la fermentation des fruits.
