Der Apéritif soll den Appetit anregen und ist daher eher herb als süss. Der legendäre Klassiker ist natürlich der Martini Dry – geschüttelt oder gerührt. In Frankreich ist der Pastis ein Muss.
Vieille Prune Barrique
Zug
Schweiz
Zuger Kirsch Edel-Fruchtbrand
Williamine Williams mit Birne
Wallis
Birne Williams Edel-Fruchtbrand
Vieille Poire Williams Barrique
Waldhimbeere Edel-Fruchtbrand
Zuger Kirsch Edelweiss
Vieille Kirsch Barrique